Cambio de dirección



Tanto el contenido del blog como futuras dudas, están siendo trasladadas a https://cienciaytecnologiaalimentaria.blogspot.com.es/ en el apartado "Inquietudes Alimentarias". Podrán seguir haciendo peticiones en la zona "Contacto", que posteriormente se publicarán en dicha página, si son dudas referentes a alguna entrada publicada, para recibir dicha contestación será necesario precisar un correo electrónico de contacto.

Gracias y disculpen las molestias.

miércoles, 23 de mayo de 2012

Pérdida de agua

Imagen extraida de: otcmaster2011
¿Por qué pierde agua la carne al freírla? 
Por: Pilar




Respuesta:
Continuar leyendo »
No hay comentarios:

jueves, 17 de mayo de 2012

Recongelación

Imagen extraida de lolasola.es   
¿Por qué no se puede congelar un alimento que ha sido descongelado?
Por: Anónimo






Respuesta:
Continuar leyendo »
No hay comentarios:

martes, 8 de mayo de 2012

La fruta

¿Cuándo es mejor comer la fruta?
Por: Anonimo








Respuesta:
Continuar leyendo »
2 comentarios:

miércoles, 2 de mayo de 2012

El agua

¿Cuándo es mejor tomar el agua: antes, durante o después de las comidas?

Por: Anónimo

Respuesta:
Continuar leyendo »
No hay comentarios:
Suscribirse a: Entradas (Atom)